Warum Sant’Erasmo der Gemüsegarten Venedigs genannt wird: Geschichte einer Agrarinsel
Die ersten schriftlichen Zeugnisse über Sant’Erasmo stammen aus dem 10. Jahrhundert, als die Insel in Dokumenten der nördlichen Lagune als Anlegeplatz in Verbindung mit Murano und Torcello auftaucht. Bereits im 11. Jahrhundert stand hier eine Kirche, die den heiligen Hermes und Erasmus geweiht war, den Schutzpatronen der Seefahrer, von denen die Insel bis heute ihren Namen hat. Jahrhundertelang war Sant’Erasmo keine isolierte Insel in der inneren Lagune, wie wir sie heute kennen, sondern ein echter Lido direkt an der Adria. Erst nach dem Bau der Außenmole von San Nicolò und Punta Sabbioni zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert wich das Meer um hunderte Meter zurück und hinterließ die Insel so tief in der Lagune eingebettet, wie wir sie heute sehen.
Es ist genau die besondere Zusammensetzung des Bodens – sandig und tonhaltig zugleich – zusammen mit einem milden, geschützten Mikroklima, die Sant’Erasmo seit dem Mittelalter außerordentlich fruchtbar macht. Bereits Ende des 16. Jahrhunderts beschrieb der Historiker und Gelehrte Francesco Sansovino in seinem Venedig gewidmeten Werk die Insel als einen Ort, der die Stadt reichlich mit Obst und Gemüse versorgen konnte. Diese landwirtschaftliche Berufung hat nie aufgehört und wird heute von Familienbetrieben fortgeführt, die die Insel seit Generationen bewirtschaften. An die historischen Grenzen der Lagune erinnern noch sechzehn Grenzsteine aus Stein (Cippi), die 1791 aufgestellt wurden, um die Abgrenzung der Lagune zu markieren: nummerierte Steine, die es heute ermöglichen, beim Wandern den Rand eines Landes nachzuvollziehen, das einst direkt auf das offene Meer blickte.
Diese landwirtschaftliche Geschichte hat ein bis heute sichtbares Erbe hinterlassen: Die Insel hat nie ein eigentliches Stadtzentrum entwickelt, und ihre etwas mehr als 700 Einwohner leben verstreut zwischen den Feldern in ländlichen Gebäuden. Sie erzählen von einer Lebensweise in der Lagune, die sich völlig von der des historischen Zentrums unterscheidet. Nicht ohne Grund wird Sant’Erasmo zwischen Venedig und seinen Gärten von vielen immer noch „Garten der Dogen“ genannt, da sie deren Tafel schon seit den Zeiten der Republik Serenissima belieferte.
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Wie man nach Sant’Erasmo gelangt: Vaporetto, Linie 13 und Fahrzeiten
Sant’Erasmo zu erreichen ist einfacher als gedacht, erfordert jedoch ein Abweichen von den ausgetretenen Pfaden. Ausgangspunkt ist der Anleger Fondamente Nove im nördlichen Teil des historischen Zentrums. Von dort fährt die ACTV-Linie 13 in Richtung Vignole, Sant’Erasmo und Treporti. Die Überfahrt dauert je nach gewählter Haltestelle etwa 30 bis 40 Minuten. Die wichtigsten Haltestellen sind Sant’Erasmo Capannone, Sant’Erasmo Chiesa und Sant’Erasmo Punta Vela – jede davon ein idealer Ausgangspunkt für einen anderen Abschnitt der Insel.
Wer mehrere Tage in Venedig bleibt, profitiert von einem Mehrtagespass. Dieser ermöglicht es, Sant’Erasmo und am selben Tag oder an anderen Tagen auch Murano, Burano und die anderen Inseln der Lagune zu erreichen, ohne jedes Mal ein Einzelticket kaufen zu müssen. Dies ist eine besonders empfehlenswerte Lösung für alle, die einen ganzen Tag der nördlichen Lagune widmen möchten und dabei zwischen landwirtschaftlichen, handwerklichen und historischen Inseln wechseln.
Sehenswürdigkeiten auf Sant’Erasmo: Torre Massimiliana, Kirche Cristo Re und die Grenzsteine aus dem 18. Jahrhundert
Sant’Erasmo ist keine Insel der großen Denkmäler, und genau das macht ihren Charme aus: Hier ist die Landschaft selbst die Hauptattraktion. Es gibt dennoch ein paar Zwischenstopps, die einen Halt wert sind. Das auffälligste Bauwerk ist der Torre Massimiliana, eine kreisförmige Festung, die von den Österreichern zwischen 1843 und 1844 zur Verteidigung der Hafeneinfahrt des Lido erbaut wurde, als Venedig unter habsburgischer Herrschaft stand. In den letzten Jahrzehnten restauriert, beherbergt der Turm heute regelmäßig Fotoausstellungen, Kunstausstellungen sowie kulturelle Initiativen und ist zu bestimmten Zeiten des Jahres für die Öffentlichkeit zugänglich.
Auf dem Hauptplatz der Insel befindet sich die Kirche Cristo Re (Christkönig), die 1929 im romanisch-byzantinischen Stil geweiht wurde. Im Inneren bewahrt sie ein Gemälde auf, das der Schule von Tintoretto zugeschrieben wird und das Martyrium des heiligen Erasmus darstellt – eine kleine künstlerische Überraschung in einer ansonsten von der Natur geprägten Umgebung. Bei einem Spaziergang entlang der Deiche stößt man auch auf einige der sechzehn Grenzsteine aus dem 18. Jahrhundert, die die alte Grenze der Lagune markierten: ein stummes Zeugnis dafür, wie sehr sich die Geografie dieses Gebiets in den letzten zwei Jahrhunderten verändert hat. Von einigen Punkten der Insel, insbesondere in der Nähe der Haltestelle Sant’Erasmo Chiesa, schweift der Blick bis zur Insel Lazzaretto Nuovo, einem weiteren wenig frequentierten Ziel in der nördlichen Lagune.
Die violette Artischocke und die typischen Produkte aus dem Garten der Dogen
Wenn es ein Symbol gibt, das Sant’Erasmo besser erzählt als jedes Denkmal, dann ist es die violette Artischocke (Carciofo Violetto): eine lokale Sorte, die als Slow-Food-Presidium anerkannt ist, seit Generationen auf der Insel angebaut wird und in der gesamten venezianischen Küche geschätzt wird. Im Frühjahr färben sich die Felder mit ihren violetten Blütenköpfen, und die Castraure – die jüngsten und zartesten Triebe der Pflanze – gelten als echte saisonale Delikatesse, die nur für wenige Wochen erhältlich und bei Restaurants in der ganzen Stadt begehrt ist. Wer die Insel zwischen Ende April und Mai besucht, hat das Glück, die Felder in der Hochphase der Ernte zu sehen.
Aber die Artischocke ist nicht der einzige Hauptdarsteller im Gemüsegarten Venedigs: Sant’Erasmo ist auch bekannt für den Anbau von Spargel und Karden sowie für die Weinproduktion aus der Dorona-Traube – einer einheimischen Rebsorte, die in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde, nachdem sie fast aus der Lagune verschwunden war. Verschaffene familiengeführte Landwirtschaftsbetriebe öffnen ihre Türen für Besucher zu Verkostungen und zum Direktverkauf ihrer Produkte. Dies bietet die Möglichkeit, lokalen Wein und frisches Gemüse direkt dort zu probieren, wo sie angebaut werden – eine Erfahrung, die selbst nur wenige Kilometer von einer Touristenhochburg wie Venedig entfernt immer seltener wird.
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Wie man die Insel erkundet: zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Boot
Sant’Erasmo ist die einzige Insel der nördlichen Lagune, die sich dank ihrer flachen Unbefestigten Wege, die sich über etwa vier Kilometer Länge durch Felder, Weinberglandschaften und Obstgärten ziehen, bequem mit dem Fahrrad erkunden lässt. Da es keinen strukturierten Fahrradverleih wie in Venedig gibt, entscheiden sich viele Besucher dafür, ihr eigenes Fahrrad auf dem Vaporetto mitzunehmen oder die Insel zu Fuß zu erkunden. Spaziergänge können je nachdem, wie weit man sich vom Anleger entfernen möchte, von einer Stunde bis zu einem halben Tag dauern.
Wer Entspannung sucht, kann auch den kleinen Strand der Insel nutzen – eine ruhige und wenig besuchte Alternative zu den bekannteren Lidos der Gegend. Generell eignet sich ein Besuch auf Sant’Erasmo gut für ein langsames Tempo: Es gibt keine Sehenswürdigkeiten, die man nacheinander abhaken muss, sondern Landschaften, die man in Ruhe durchqueren kann, um vielleicht in einer der familiengeführten Trattorien einzukehren, die Gerichte auf Basis der auf der Insel angebauten Produkte anbieten.
Wann man reisen sollte: Feste und Veranstaltungen auf Sant’Erasmo
Der Kalender von Sant’Erasmo folgt eng den Rhythmen der Landwirtschaft. Anfang Mai wird das Fest der violetten Artischocke (Festa del Carciofo Violetto) gefeiert – ein Ereignis, das Verkostungen, Märkte und gesellige Momente rund um das Symbolprodukt der Insel verbindet. Es ist wahrscheinlich die beste Zeit für einen Besuch, mit Feldern in voller Blüte und einer festlichen Atmosphäre, die dennoch weit von den Massen des Tourismus entfernt ist. Zwischen Ende Mai und Anfang Juni findet das Christkönigsfest (Festa di Cristo Re) statt, das auch eine traditionelle Regatta auf den Gewässern rund um die Insel beinhaltet – ein Ereignis, das vor allem der lokalen Gemeinschaft am Herzen liegt.
Im Herbst, im Oktober, veranstaltet die Insel das Mostfest (Festa del Mosto), das den landwirtschaftlichen Produkten der Lagune und insbesondere der Weinlese gewidmet ist: eine perfekte Gelegenheit für alle, die Venedig in der wärmeren Jahreszeit besuchen und ein Erlebnis abseits der üblichen Stadtrouten suchen. Außerhalb dieser Veranstaltungen bleibt Sant’Erasmo das ganze Jahr über besuchbar, wobei zu beachten ist, dass im Winter einige Trattorien und landwirtschaftliche Betriebe ihre Öffnungszeiten reduzieren können.
Sant’Erasmo und die anderen Inseln der nördlichen Lagune: Eine ideale Route zum Kombinieren
Sant’Erasmo eignet sich perfekt, um an einem einzigen Erkundungstag mit anderen Inseln der nördlichen Lagune kombiniert zu werden. Unweit davon liegt die Insel Le Vignole, ebenso grün und landwirtschaftlich geprägt, ideal für einen Zwischenstopp zwischen Obstgärten und Weinberglandschaften. Noch näher liegt die Insel Lazzaretto Nuovo mit ihrem Panoramaweg entlang der alten Mauern – eine hervorragende Gelegenheit, das Ökosystem der Salzmarschen (Barene) hautnah zu beobachten. Wer mehr Zeit hat, kann weiter nach Burano fahren, das für seine bunten Häuser und Spitzenstickerei bekannt ist, sowie nach Torcello, der ältesten bewohnten Insel der Lagune.
Für diejenigen, die ihre Wege nicht eigenständig organisieren möchten, bleibt eine geführte Tour zu den bekanntesten Inseln der Lagune eine hervorragende Basis, die später oder an einem anderen Tag durch einen unabhängigen Ausflug nach Sant’Erasmo ergänzt werden kann: eine Möglichkeit, sowohl die handwerkliche und bunte Seite der Lagune als auch ihre ländliche und stille Seite in unterschiedlichem Tempo, aber ebenso authentisch zu erleben.
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Praktische Tipps für den Besuch
- Wasser und einen Snack mitnehmen: Auf der Insel gibt es nur wenige Einkehrmöglichkeiten, die sich vor allem in der Nähe der Hauptanleger konzentrieren.
- Bequemes Schuhwerk tragen: Die Wege sind unbefestigt und streckenweise nicht asphaltiert, besonders abseits der Anlegestellen.
- Nach Möglichkeit ein Klapprad oder ein leichtes Fahrrad mitnehmen: Es ist die angenehmste Art, die vier Kilometer der Insel zu erkunden.
- Fahrpläne der Linie 13 vorab prüfen: Sie fährt weniger häufig als die Linien des historischen Zentrums; eine gute Planung von Hin- und Rückfahrt ist daher ratsam.
- Bei einem Besuch im Frühjahr die Termine des Artischockenfests prüfen: Es ist die stimmungsvollste Zeit, aber auch die mit dem höchsten lokalen Besucheraufkommen.
- An den Venedig-Beitrag denken: Wie für die anderen Inseln der Lagune kann auch für Sant’Erasmo an den vorgesehenen Tagen und Zeiten der Zugangsbeitrag zur Stadt Venedig erforderlich sein.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Sant’Erasmo
- Wie kommt man von Venedig nach Sant’Erasmo?Man erreicht die Insel mit der ACTV-Vaporetto-Linie 13, die vom Anleger Fondamente Nove abfährt und etwa 30–40 Minuten braucht, um die Haltestellen der Insel zu erreichen (darunter Sant’Erasmo Capannone, Chiesa und Punta Vela).
- Wie viel Zeit braucht man für den Besuch von Sant’Erasmo?Ein halber Tag reicht für einen entspannten Spaziergang entlang der Hauptwege völlig aus. Wer die Insel gründlicher erkunden möchte – vielleicht mit dem Fahrrad – oder den Besuch mit einem Mittagessen in einer lokalen Trattoria verbinden will, kann einen ganzen Tag einplanen.
- Warum wird Sant’Erasmo der Gemüsegarten Venedigs genannt?Wegen ihrer langen landwirtschaftlichen Tradition: Seit Jahrhunderten baut die Insel Gemüse an, insbesondere die berühmte violette Artischocke, die bis heute die Märkte und Restaurants der Stadt beliefert.
- Kann man Sant’Erasmo mit dem Fahrrad besuchen?Ja, sie ist die einzige Insel der nördlichen Lagune, die sich dank ihrer flachen, unbefestigten Wege bequem mit dem Fahrrad befahren lässt – auch ideal für Familien mit Kindern.
- Wann ist die beste Reisezeit für Sant’Erasmo?Der Frühling, insbesondere die ersten Maitage anlässlich des Fests der violetten Artischocke, wenn die Felder in voller Blüte stehen. Auch der Herbst mit dem Mostfest im Oktober ist eine hervorragende Zeit für einen Besuch.
- Gibt es Restaurants auf Sant’Erasmo?Ja, auf der Insel gibt es einige familiengeführte Trattorien, die Gerichte auf Basis lokal angebauter Produkte anbieten – insbesondere Artischocken, Spargel und Fisch aus der Lagune.